
"穀倉碳烤"是"秋收碳烤"開在民權路的另外一間分店,整個風格一樣走老房子的Style,
主要以碳烤跟關東煮為主
店內裝潢一樣走台南現在很流行的老房子風格
碳烤的火候掌握的很好,尤其是蔬菜類,帶著淡淡碳烤香氣但又不會失去蔬菜原本的甜味跟水分!
關東煮就比較普通,湯頭完全沒有調味,個人可以依照自己的喜好酌量調味。
不過今天因為一同前往的人數有點多,如果花太多時間拍食物,下場應該就會餓肚子。
所以沒有盤中飧、桌上食的照片。就用這張師傅碳烤的照片當Ending吧!
穀倉碳烤
台南市民權路二段250號
06-2219747
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